老妈蚝煎 【发扬潮州人餐饮美食】
by 陈利铭 Limin Tan
PROJECT BY
陈利铭 Limin Tan
KLANG 巴生
Joined February 2025
About Me
HI...我是陈利铭， 老妈蚝煎创办人，来自雪州乌暹港口 （Bagan Nakhoda Omar）的陈利铭， 是渔村长大的孩子，自小就跟父亲出海捕鱼谋生，因此对海产、渔民作业乃至整个渔业生产链都非常熟悉，长大以后也顺理成章从事冷冻海产批发生意迄今已有12年。 我一直以来都对饮食业有浓厚的兴趣，心中憧憬着有朝一日能够进军饮食界大展拳脚为自己的拼搏人生再添光辉一页。 有一天忽然想起小时候妈妈... See More
ABOUT PROJECT
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陈利铭 Limin Tan
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HI...我是陈利铭， 老妈蚝煎创办人，来自雪州乌暹港口 （Bagan Nakhoda Omar）的陈利铭， 是渔村长大的孩子，自小就跟父亲出海捕鱼谋生，因此对海产、渔民作业乃至整个渔业生产链都非常熟悉，长大以后也顺理成章从事冷冻海产批发生意迄今已有12年。 我一直以来都对饮食业有浓厚的兴趣，心中憧憬着有朝一日能够进军饮食界大展拳脚为自己的拼搏人生再添光辉一页。 有一天忽然想起小时候妈妈经常烹煮的蚝煎、虾煎和啦啦煎，虽然只是潮州渔民人家餐桌上的寻常小吃，但对我·来说，那是深植骨髓的故乡情，是“铭”记于心的古早味啊！于是赶紧向自己的老妈——谢白花女士请教制作蚝煎的秘诀，而老妈也不吝倾囊相授，经过多年研发，遂于2022年创立“老妈蚝煎”。 目前，“老妈蚝煎”的主打产品有4种，即蚝煎、虾煎、啦啦煎，以及三合一（蚝煎+虾煎+啦啦煎）的海鲜煎。除此之外，还有生蚝拼盘，一共有4种口味，分别是原味、蒜香、芝士和叁巴（Sambal），绝对是一试难忘，再试返寻味的“蚝”味道！
Rewards
Support RM100 or more
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X 价值RM50 蚝煎现金礼卷 [有效期到 31/12/2025]
Support RM500 or more
X 价值RM250 蚝煎现金礼卷
[有效期到 31/12/2025]
x 20pcs 进口XXL saiz 半壳生蚝
Support RM5,000 or more
X 价值RM2500 蚝煎现金礼卷
[有效期到 31/12/2025]
X 200pcs 进口半壳XXL saiz 生蚝
亲自带领回家乡雪州自己家乡渔村 体验捕抓啦啦和抓螃蟹过程一日游
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陈利铭 Limin Tan
KLANG 巴生
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HI...我是陈利铭， 老妈蚝煎创办人，来自雪州乌暹港口 （Bagan Nakhoda Omar）的陈利铭， 是渔村长大的孩子，自小就跟父亲出海捕鱼谋生，因此对海产、渔民作业乃至整个渔业生产链都非常熟悉，长大以后也顺理成章从事冷冻海产批发生意迄今已有12年。 我一直以来都对饮食业有浓厚的兴趣，心中憧憬着有朝一日能够进军饮食界大展拳脚为自己的拼搏人生再添光辉一页。 有一天忽然想起小时候妈妈... See More
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HI...我是陈利铭， 老妈蚝煎创办人，来自雪州乌暹港口 （Bagan Nakhoda Omar）的陈利铭， 是渔村长大的孩子，自小就跟父亲出海捕鱼谋生，因此对海产、渔民作业乃至整个渔业生产链都非常熟悉，长大以后也顺理成章从事冷冻海产批发生意迄今已有12年。 我一直以来都对饮食业有浓厚的兴趣，心中憧憬着有朝一日能够进军饮食界大展拳脚为自己的拼搏人生再添光辉一页。 有一天忽然想起小时候妈妈经常烹煮的蚝煎、虾煎和啦啦煎，虽然只是潮州渔民人家餐桌上的寻常小吃，但对我·来说，那是深植骨髓的故乡情，是“铭”记于心的古早味啊！于是赶紧向自己的老妈——谢白花女士请教制作蚝煎的秘诀，而老妈也不吝倾囊相授，经过多年研发，遂于2022年创立“老妈蚝煎”。 目前，“老妈蚝煎”的主打产品有4种，即蚝煎、虾煎、啦啦煎，以及三合一（蚝煎+虾煎+啦啦煎）的海鲜煎。除此之外，还有生蚝拼盘，一共有4种口味，分别是原味、蒜香、芝士和叁巴（Sambal），绝对是一试难忘，再试返寻味的“蚝”味道！
project.REWARDS
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